Spoločnosť vznikla v roku 2004 spojením síl, schopnosti, možností a v neposlednej miere priateľstva troch spolužiakov zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity. Zámerom tohto spojenia bolo vytvoriť firmu, ktorá by nielen zvýšila pridanú hodnotu hrozna dopestovaného vo vinohradoch jedného zo spoločníkov, ale zároveň naplnila túžbu nadviazať na rodinné tradície výroby vína všetkých troch zúčastnených.

Taktiež v roku 2004 bola založená a legislatívne schválená výrobná prevádzka v katastri obce Nevidzany priamo v areáli vinohradu, z ktorého spoločnosť hrozno spracováva. Takže surovinovou základňou našich vín je hrozno z vinohradov  v katastri obce Červený Hrádok, Nevidzany, Nemčiňany a Olichov.

Výroba v tomto roku začínala s kapacitou 15 tisíc litrov s konečnou perspektívou až 120 tis. litrov vyrobeného vína za rok.

Kapacita prevádzky pokrýva len malú časť produkcie hrozna, čo umožňuje výber tej najkvalitnejšej suroviny daného ročníka.

Vzhľadom k prírodným podmienkam a terrioru vinohradov z ktorých surovina na výrobu vína pochádza, je filozofiou spoločnosti predaj fľašovaných prívlastkových vín ako aj predaj sudových vín konečnému spotrebiteľovi. Inými slovami predaj "slušných“ vín za "slušné“ ceny.
 

Vína „VINUM VIVO“ sa každoročne umiestňujú na popredných miestach v rôznych vinárskych súťažiach.

V našich vlastných priestoroch v lone prírody (areál vinohradu) vieme zabezpečiť rôzne spoločenské podujatia ako napríklad:

- degustácie vín

- firemné podujatia a iné

 

V júli roku 2012 sme otvorili vlastnú viechu v Zlatých Moravciach na Hviezdoslavovej ulici č. 64. V príjemnom prostredí ŽITAVSKEJ VIECHY si môžete vychutnať vína z našej produkcie, posedieť pri káve, ale aj osláviť životné jubileum. Priestory sú vhodné na menšie rodinné stretnutia (do 25 osôb) a je možné dohodnúť si ich prenájom. 

Neoddeliteľnou súčasťou viechy je aj predajňa sudových vín.